El Monasterio de la Cartuja es famoso por su Sacristía, fruto del más puro Barroco Español

Aunque el proyecto inicial (del siglo XVI) del monasterio era medieval, su Sacristía está considerada una obra cumbre del barroco final español.

Puesto que no se construyó hasta el año 1515, la Cartuja forma un conjunto que marca el auge del barroco andaluz. La sacristía es una de las obras más importantes del barroco español. En su interior destacan elementos como los mármoles, las columnas, el tallado de las maderas o las incrustaciones de diferentes materiales.

Como dato curioso: El Monasterio de la Cartuja se ha levantado en los terrenos de una finca de recreo árabe. Este “carmen” árabe se llamó Aynadamar o Fuente de Las Lágrimas, y era de tal riqueza en agua y árboles frutales, que sorprendió a los conquistadores cristianos.