HOY HABLAMOS DE MONACHIL
Nuestro pueblo, Monachil viene del arábigo-español: sería "muntasal" (del latín "monte" y del árabe "sal" o elevado). Significaría, por tanto, "monte elevado”. Aunque su nombre provenga del periodo andalusí, Monachil se fundó varios milenios atrás. Nos lo demuestra el yacimiento prehistórico del Cerro de la Encina. Es un gran desconocido pero también es uno de los mejores exponentes de la cultura argárica de la Edad del Bronce en Granada. Lo mejor de todo es que es de muy fácil acceso, la zona está bien señalizada con paneles interpretativos. También se organizan visitas guiadas y teatralizadas.
En el término municipal de Monachil, se localiza en tres áreas urbanas: Monachil Pueblo, el Barrio de Monachil y la Estación de Esquí de Sierra Nevada. Monachil pueblo, a tan solo 1 km de nosotros, tiene carácter de pueblo serrano en un entorno singular. Las puertas de entrada al Parque Nacional y Natural de Sierra Nevada, único pueblo de Andalucía con estación de esquí. Unico también por su morfología, con fuertes desniveles que van desde los 740m hasta el pico Veleta a 3.394m.
Monachil es senderismo, escalada, montañismo, deportes de nieve, gastronomía, artesanía, música, cultura e historia, entre otros...
Su archiconocida ruta de “Los Cahorros” es ideal para hacerla entre semana por la gran afluencia de senderistas los fines de semanas y festivos. Muy entretenida y singular por lo variado de su recorrido. Desde nuestro hotel, La Almunia del Valle, podrás salir caminando, te daremos un mapa y te aseguramos que volverás encantado y satisfecho 3 horas después.
No todo acaba en Los Cahorros, muchas otras rutas cercanas te deleitarán. ¡No nos dejes de preguntar!
La artesanía granadina la vemos de mano de nuestros maestros alfareros los hermanos Blas Casares y la artesanía Taracea de Isidro
A nivel gastronómico, en Monachil, podrás degustar productos de nuestra vega y montaña en temporada. Alcachofas, habas, judías verdes y ternera Pajuna ser sirven en "La Cocina de La Almunia" y en diferentes locales de nuestro pueblo.
Nos gusta un restaurante famoso entre locales, con muy buen menú, ambiente familiar y tranquilo. "Casa Fernando" http://www.restaurantecasafernando.es/
También "La Cantina de Diego", restaurante en el casco antiguo de Monachil, donde la mayoría de sus ingredientes son de su propio huerto. http://www.restaurantelacantinadediego.es/
Pero también te sorprenderá la gran oferta musical que encontrarás.
"La Barbería" es un bar muy curioso, la antigua barbería del pueblo que tiene 2 pequeñas cuevas en su interior. Tapas vegetarianas, zumos, entre otras delicias y música. Noches de flamenco y atardeceres sonoros. http://www.labarberiamonachil.com/
"El Puntarrón" estilo venta con terraza con música en directo y comida local, una opción fantástica con buen clima. http://www.puntarron.es/
"La Chistera" es un local donde se puede comer en plan informal pero que destaca por su “Jam session” de los domingos a parte de conciertos, exposiciones y proyecciones que también ofrecen. Con terraza dando al río. http://www.lachisteramonachil.com/
Bello e interesante lugar, Monachil, al cual estamos muy orgullosos de pertenecer y mostrar a todos nuestros huéspedes. Ideal punto de partida para explorar Granada y Andalucía.