Otoño en Granada, no te lo pierdas!!

Otoño en Granada es una de las apuestas favoritas desde el punto de vista gastronómico. 

Nuestra carta se adapta a los nuevos productos de temporada. Para ello contamos con la ayuda de proveedores locales, proveyéndonos de lo mejor de sus huertas.

En Monachil empezamos con la "judía lacia" autóctona en la comarca. Francis, nuestro vecino la cultiva desde hace años, y abastece al municipio y sus restaurantes durante todo el mes de septiembre.  Es una delicia probar esta verdura en plena temporada, fresca, crujiente y sabrosa. Fran y Luis, al frente de los fogones de La Almunia, nos presentarán sus propuestas con este magnífico producto de la tierra y de temporada!!

A principios de otoño seguiremos conservando muchas de la frutas y verduras del verano, el melón, la sandía, el melocotón, la berenjena, el tomate, el calabacín...,  al tiempo que ofrece los primeras manzanas, uvas, granadas, aguacates, judías verdes, acelgas, repollos..

Septiembre es un mes ideal para degustar los sabores de la Vega de Granada y de su Costa Tropical, aguacates, mango, tomates.

La carta de otoño en La Almunia, este año, estará provista de algunos de nuestros clásicos platos, carpacios, arroces, timbales, raviolis, escabeches, asados, tatakis ...y de nuevas propuestas llenas de sabor y expresión. Os ofreceremos platos llenos de vida, de chispa y mucha pasión. Compartiremos un buen vino si es menester y celebraremos la suerte del encuentro.

Al mismo tiempo la oferta gastronómica, en toda la provincia, se empoderará de Sabor Granada y ofrecerá al viajero una amplia variedad de platos para satisfacer a todo tipo de paladares. Desde los más clásicos hasta los más vanguardistas.

No te pierdas nuestros posts en las redes sociales , en ellos, te iremos informando durante el mes de septiembre de las propuestas gastronómicas en la provincia de Granada.

Restaurantes, bares donde, encuentros gastronómicos, ferias, mercados , lugares donde encontrar y saborear lo mejor de esta provincia.

Otoño en Granada, no te lo pierdas!!